Чайот, чау-чау, кабачок або бангалорський бринджал — звичайний недорогий овоч, який належить до родини гарбузових.
дині та огірки. У різних місцях він відомий під різними назвами. У деяких країнах його називають чо-чо, піпінола, груша
кабачок, овочева груша або шоколад.
Він також містить фолат (який чудово підходить для поділу клітин і для вагітних жінок), вітамін В6 і вітамін К.