Спеції

  • Spice

    Спеція

    Приправа в основному відноситься до трав та спецій. Трави - це листя різних рослин. Вони можуть бути свіжими, сушеними на повітрі або меленими. Спеціями є насіння, бруньки, плоди, квіти, кора і коріння рослин. Спеції мають набагато сильніший смак, ніж ваніль. У деяких випадках рослина може використовуватися для отримання як трав, так і спецій. Деякі приправи готуються з комбінації декількох прянощів (наприклад, паприка) або з комбінації трав (як мішки з приправами). Широко використовується в дієті, кулінарії та переробці їжі, ...