Овочеві чіпси

Овочеві чіпси

Вибирайте свіжу сировину, з належним кольором і неушкодженою шкірою, що не руйнується.

Очищення та бланшування сировини в прозорій гарячій воді. Замочування охолодженої сировини в розчині мальтози з певною процентною часткою. Дістаньте змочену цукром сировину, повністю злийте її і швидко заморозьте при -18. Рівномірно упакуйте швидкозаморожені інгредієнти у клітини з матеріалом по 120 кг у кожному горщику. Температура олії Lentinus edodes становить 85 ~ 90а ступінь вакууму нижче -0,095 МПа. Під час смаження слідкуйте за спостережним отвором та зне змащуйте всередині. Виріб підбиває віяльний верстат. Пакує 1500 г продуктів у коробки з алюмінієвої фольги. Покладіть мішок з розкислювачем і закрийте. Термін дії відповідає вимогам контракту. Готову продукцію слід зберігати на складі, а відстань між стінками повинна бути більше 20 см. Відносна вологість на складі не повинна перевищувати 50%.


Деталь продукту

Теги товару

Вибирайте свіжу сировину, з належним кольором і неушкодженою шкірою, що не руйнується.

Очищення та бланшування сировини в прозорій гарячій воді. Замочування охолодженої сировини в розчині мальтози з певною процентною часткою. Дістаньте змочену цукром сировину, повністю злийте її і швидко заморозьте при -18. Рівномірно упакуйте швидкозаморожені інгредієнти у клітини з матеріалом по 120 кг у кожному горщику. Температура олії Lentinus edodes становить 85 ~ 90а ступінь вакууму нижче -0,095 МПа. Під час смаження слідкуйте за спостережним отвором та зне змащуйте всередині. Виріб підбиває віяльний верстат. Пакує 1500 г продуктів у коробки з алюмінієвої фольги. Покладіть мішок з розкислювачем і закрийте. Термін дії відповідає вимогам контракту. Готову продукцію слід зберігати на складі, а відстань між стінками повинна бути більше 20 см. Відносна вологість на складі не повинна перевищувати 50%.

Фруктові та овочеві чіпси - це закуски, приготовані зі свіжих овочів та фруктів, зневоднених у вакуумному режимі. Фруктові та овочеві чіпси отримали "три незмінних" - колір продукту, живлення та смак не змінюються;

Без зменшення, без збільшення - з продукту нічого не видаляється, крім води; Продукт не додає нічого, крім смаку; Високе харчування, низький вміст жиру - міжнародна вдосконалена система контролю якості HACCP, використання міжнародного вдосконаленого процесу подвійної проникності та подвійної проникності, дегідратації, зберігає живлення та мікроелементи у фруктах та овочах; Недування та несмаження - у процесі виробництва продукту не відбувається надування, а вакуумна низькотемпературна технологія зневоднення масляної ванни використовується, щоб уникнути процесу смаження продукту. Фруктова та овочева хрустка суворо відрізняється від надутої їжі, такої як картопляні чіпси, і найближчим часом вона буде заміною надутої їжі, такої як картопляні чіпси.

Тип Фруктово-овочеві закуски, закуски
Походження Овочі
Тип обробки Запечена
Смак Солоний
Текстура Важко
Вік Всі
Особливість Звичайний
Упаковка Сумка
Місце походження Шаньдун, Китай
Тип матеріалу Змішані овочі
Назва продукту Змішані овочеві чіпси

  • Попередній:
  • Далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть нам