Оптом дешева свіжа морква

На 100 грамів моркви, деякі містять білок 0,6 грам, 0,3 грам жиру, 7,6 ~ 8,3 г цукру, 0,6 мг заліза, вітамін А (бета-каротин) 1,35 ~ 17,25 мг, 0,02 ~ 0,04 мг, вітамін B1, вітамін B2, 0,04 ~ 0,05 мг вітаміну С12 мг, теплова здатність 150700 кілоджоулів, містять пектин, крохмаль, неорганічні солі та інші амінокислоти. Серед усіх сортів вміст насичено-помаранчевого каротину був найвищим, а енергетична цінність усіх видів моркви становила від 79,5 кілоджоулів до 1339,8 кілоджоулів. Морква - вид смачного і поживного домашнього овоча, відомий як «маленький женьшень». Морква багата цукром, жиром, ефірною олією, каротином, вітаміном А, вітаміном В1, вітаміном В2, антоціаном, кальцієм, залізом та іншими поживними речовинами, необхідними організму.