Станом на грудень минулого року внутрішні ціни на імбир продовжували падати. З листопада 2020 року по грудень 2021 року оптова ціна продовжувала знижуватися 14 місяців поспіль.
Наприкінці грудня, згідно з ринковими даними Xinfadi у Пекіні, середня ціна імбиру становила лише 2,5 юаня/кг, тоді як середня ціна імбиру за той самий період 2020 року становила 4,25 юаня/кг, зменшившись майже на 50%. . Дані Міністерства сільського господарства та сільських районів також показують, що ціна на імбир постійно падає з 11,42 юаня/кг на початку 2021 року до 6,18 юаня/кг на даний момент. Приблизно 80% з 50 тижнів імбир продовжує залишатися в авангарді занепаду фермерської продукції.
З листопада 2021 року закупівельна ціна вітчизняного імбиру змінилася від повільного падіння до кліф-дайвінгу. Котирування імбиру з багатьох виробничих районів становлять менше 1 юаня, а в деяких навіть лише 0,5 юаня / кг. У той же період минулого року імбир з виробничих районів можна було продати за 4-5 юанів / кг, а термінальні продажі на ринку досягають навіть 8-10 юанів / кг. Порівняно з закупівельною ціною за той самий період двох років, падіння майже досягло 90%, а ціна закупівлі землі імбиру досягла найнижчої точки за останні роки.
Збільшення посівної площі та врожайності вдвічі є основною причиною різкого падіння ціни на імбир цього року. З 2013 року площа посадки імбиру в цілому розширилася, а висока ціна на імбир зберігається протягом 7 років поспіль, що підвищило ентузіазм імбирників. Зокрема, у 2020 році ціна на імбир досягла історичного максимуму, а чистий прибуток від посадки імбиру на му становив десятки тисяч юанів. Високий прибуток стимулював виробників збільшувати площі. У 2021 році національна площа посадок імбиру досягла 5,53 мільйона му, що на 29,21% більше, ніж у попередньому році. Виробництво досягло 12,19 млн тонн, що на 32,64% більше, ніж у попередньому році. Не тільки посівні площі досягли нового максимуму, але й урожайність була найбільшою за останні 10 років.
Централізований лістинг і погода спричинили недостатню ємність для зберігання, що також вплинуло на ціну імбиру. На початку жовтня минулого року настав час збору імбиру. Через часті дощі час збору імбиру затягнувся, і частина імбиру, який не встигли зібрати, вимерзла на полі. У той же час, оскільки вихід імбиру загалом кращий, ніж у попередні роки, деякі фермери, які вирощують імбир, мають недостатню підготовку в імбирному підвалі, а додатковий імбир не можна зберігати в імбирному підвалі, який постраждав від заморожування травма зовні. Зараз більшість нових імбирів на ринку належать до цього виду імбиру, і ціна цього виду імбиру дуже низька.
Різке скорочення експорту імбиру також знизило ціну на імбир на внутрішньому ринку. В останні роки обсяг експорту імбиру залишався на рівні близько 500 000 тонн, що становить близько 5% національного виробництва. Зараз епідемія все ще поширюється по всьому світу, і галузь експортних перевезень стикається з великими проблемами. Збільшення витрат на доставку, дефіцит поставок контейнерів, затримка графіка відвантаження, суворі карантинні вимоги та перерви з транспортними стивідорами подовжили загальний час перевезення та значно скоротили зовнішньоторговельні замовлення. Згідно зі статистикою митниці, обсяг експорту сирого імбиру за перші 11 місяців 2021 року склав 510 мільйонів доларів США, що на 20,2% менше, ніж за той самий період минулого року, а Нідерланди, Сполучені Штати та Пакистан увійшли до лідерів. три.
Згідно з аналізом інсайдерів, ціни на імбир все одно неухильно падатимуть наступного року через надлишок пропозиції на ринку. Поточні пропозиції включають старий імбир, проданий у 2020 році, і новий імбир, який буде проданий у 2021 році. Крім того, надлишок старого імбиру в основному виробничому районі Шаньдун і Хебей перевищує той же період попередніх років. Не дивно, що ціни на імбир залишаться низькими і в майбутньому. З точки зору середньої ціни імбиру на ринку, 2022 рік буде найнижчою середньою ціною на імбир за останні п’ять років.
Час публікації: 12 січня 2022 р